institut pertanian bogor pada masa dekat ingin meluncurkan buku "revolusi oranye" yang berisi pemikiran juga gagasan dalam meningkatkan konsumsi buah lokal indonesia.
"buku ini berisikan objek wisata, analisi situasi, konsep dan desain, strategi pembangunan, rencana pengembangan, faedah juga dampak revolusi oranye dari sebuah usulan program nasional pengembangan buah nusantara skala industri," papar ir jumadi s witopawiro, ms salah Satu tim inisiato revolusi oranye ipb di bogor, jumat.
jumadi menyebutkan revolusi oranye digagas daripada hasil pertemuan serta dialog grup kecil dan terdiri daripada dosen dan peneliti buah ipb, alumni serta mahasiswa ipb.
ketidakmampuan buah nusantara kompetitif di pasar domestik dan internasional adalah landasan diterbitkannya revolus oranye.
di di buku tersebut membahas beberapa isu serta permasalahan utama yang sudah diidentifikasi dan didiskusikan diantarannya, pasokan buah nusantara ke pasar ditenggarai kurang berkualitas, kurang berlanjut dan kurang konsisten.
isu lainnya, proses produksi buah nusantara ditengarai produktivitasnya rendah juga pilihan buah dan dihasilkan kurang berkualitas.
"jalur tata niaga buah nusantara yang kurang efektif dan efisien sebab infrastruktur perbuahan, terutama infrastruktur pengolahan serta pemasaran kurang lengkap juga kurang efisien," ujarnya di pemaparannya.
Revolusi Oranye IPB dukung konsumsi buah lokal
